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贴子主题:我会做剁椒鱼头。。。。
 
豆角花
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楼 主
表情我会做剁椒鱼头。。。。

说句实在话

我不会做什么小菜---像一般的炒菜做的会很难吃

但我会做剁椒鱼头

这可是个大菜呢!

也就只会做这个了

回头我把做的程序写下来。。。。。。。。。。

呵呵

TIME: 2006/9/15 11:24:41  IP: *.*.*.*


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shanggao尊贵身份标志
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第 1 楼
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只打雷,不下雨啊

嘿嘿!逗你玩!

TIME: 2006/9/15 14:49:23  IP: *.*.*.*
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豆角花
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第 2 楼
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呵呵

这不是来下雨了么

先去菜市场买个鱼头先,然后洗干净了

把鱼头放在一个大大的盘子里

里里外外抹上盐巴(按个人口味啦,重的就多抹点)

再里里外外抹上野山椒的水

哦。。。还有要买那种小小的红辣椒

就是朝天椒来的

切得碎碎的

铺一层在鱼头上

就可以放进蒸锅里蒸啦。。。。。

味道很美的。。。

这样出来的鱼头很鲜的。。。。。

要是吃的还不够味,把面条在热水里过一下捞起来

放在装有冷水的盆子里

等鱼头吃完后

再把面条放进鱼头汤里

那个美啊!!!!。。。。。。。。。

TIME: 2006/9/15 16:51:49  IP: *.*.*.*


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第 3 楼
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郁闷啊!!!!!!!!!

这叫什么!!!!!!!!!!!

TIME: 2007/3/9 13:25:16  IP: *.*.*.*
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第 4 楼
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我最喜欢吃剁椒鱼头了,不知道按你这么做是不是那个味哦,哪天我试试....
TIME: 2007/7/18 11:43:09  IP: *.*.*.*
我是上高人!


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第 5 楼
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好像这道菜味道不错哦!
TIME: 2007/7/18 17:47:37  IP: *.*.*.*
选择比努力重要,方向比速度还重要;选择不对,努力再多也是白费!!!!

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第 6 楼
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不知道有我吃过的好吃不?以前出去吃饭必点这道菜.不过现在也不敢吃了..............
TIME: 2007/7/21 17:03:36  IP: *.*.*.*
"There" is no better than "Here"

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nyiper
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第 7 楼
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请问下楼主这个鱼头是啥鱼头呢,怎么清洗啊

请指教啊。

TIME: 2009/3/14 21:38:35  IP: *.*.*.*
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